fbpx

גלידוניות יוגורט ואוכמניות

קצת עליי

היי אני סמדר שחר (50), קונדיטורית, מבשלת, מציירת ועוסקת באמנות כל חיי.

אמא לשני בנים, נשואה לאבירם בן המושב בו אנו גרים ויש לנו כלב מישמיש שהוא בן בית בדיוק כמו כולם. ( רק בלי חובות…)

אני אוהבת לחלום ולהגשים, לבהות ולדמיין ולשיר בקול כאילו שאף אחד לא שומע.

אני מרגישה שכאן אבנה לי בית חדש ואקדיש לכם מהידע שלי, שבא עם ניסיון של שנים, בית שחלמתי עליו כבר מספר שנים וכנראה שלכל דבר הזמן המתאים לו.

הרשמו עכשיו לקבלת עדכון על כל מתכון חדש שעולה

חפשו מתכון חדש

הכי פופולריים לאחרונה

עוגות גבינה אישיות

אז הפעם החלטתי לחלק את המלכה למנות אישיות. אמנם לא מלכת אנגליה אבל עוגת גבינה היא תמיד המלכה בשבילי. כאן תלכו עם הדמיון שלכם… יש

מרק עוף

כשכולם מקוררים והגשם המטורף לא מפסיק בחוץ אין תרופה טובה יותר ממרק מושלם, מלא בריאות וויטמינים של הטבע. זה אחד הריחות שתמיד יזכירו לי את

מגנום מעוצב

ארטיק מגנום חד קרן מוס מגנום 120 גרם שמנת מתוקה 180 גרם שוקולד לבן 300 גרם שמנת מתוקה מוקצפת 80% 30 גרם מסת ג’לטין (25

גם אני נפלתי לטרנד הנפלא הזה.
כולם בבית עפו עליו
בלי יסורי מצפון
שתי דקות הכנה
שעה הקפאה
ויש לנו קופסת גלידוניות בשמינית מחיר ומאה אחוז הנאה.

גלידוניות יוגורט ואוכמניות

2 חבילות יוגורט שאוהבים, אני השתמשתי בטעם פירות יער. אפשר יוגורט יווני או יוגורט בטעמים שונים
חבילה של אוכמניות טריות אפשר גם קפואות כמובן. ניתן לבחור כל פרי שאוהבים: פטל, מנגו ועוד…

מערבבים
יוצקים בתבנית סיליקון שיש
אפשר לגמרי פריסטייל עם כף על נייר אפייה
מקפיאים.

200 גרם שוקולד מריר אפשר גם חלב או לבן – לפי טעמכם.
2 כפות שמן ניטרלי
מניחים את השוקולד והשמן בקערה עמוקה, ממיסים במיקרו בפולסים של 30 שניות עד שמגיעים למרקם חלק.

טובלים את המקפא בשוקולד
מנערים מעודפי השוקולד ומניחים על נייר אפייה
והופ…בשנייה זה מתמצק ומוכן לנישנושייה.

אם אתם משקיענים, תוכלו לקשט את הגלידוניות וזילוף פסי שוקולד דקים, סוכריות קטנות, מה שמתאים ואוהבים.

מה אומרים?
רצים להכין?
ספרו לי איך יצא

ואם יש לכם טעם מועדף אחר אשמח לשמוע בתגובות