עוגת גבינה לוטוס פירורים
הרי אתם כבר מכירים אותי ויודעים שעוגות גבינה הן אהבת חיי. לא באמת משנה אם תהיה זו עוגת גבינה מסורתית, אפויה, קרה, עם
קצת עליי
היי אני סמדר שחר (50), קונדיטורית, מבשלת, מציירת ועוסקת באמנות כל חיי.
אמא לשני בנים, נשואה לאבירם בן המושב בו אנו גרים ויש לנו כלב מישמיש שהוא בן בית בדיוק כמו כולם. ( רק בלי חובות…)
אני אוהבת לחלום ולהגשים, לבהות ולדמיין ולשיר בקול כאילו שאף אחד לא שומע.
אני מרגישה שכאן אבנה לי בית חדש ואקדיש לכם מהידע שלי, שבא עם ניסיון של שנים, בית שחלמתי עליו כבר מספר שנים וכנראה שלכל דבר הזמן המתאים לו.
הרשמו עכשיו לקבלת עדכון על כל מתכון חדש שעולה
חפשו מתכון חדש
הרי אתם כבר מכירים אותי ויודעים שעוגות גבינה הן אהבת חיי. לא באמת משנה אם תהיה זו עוגת גבינה מסורתית, אפויה, קרה, עם
5 מצרכים ויש לנו עוגיות קשקאבל ממכרות, זהירות‼ 180 גרם קמח לבן/ללא גלוטן של דרך טבע 100 גרם חמאה קרה
משלוחי מנות תודו שזה כיף. כיף להכין ותמיד גם כיף לקבל. איכשהו, איך שלא יהיה השאלה מה נכין ומה נשים שיפנק ויהיה טעים
ריח השמרים באוויר זה כמו ריח של בית, זיכרונות שצפים ועולים, יום שישי, הבית נקי, אנחנו אחרי מקלחות, אמא עשתה מסדר ניקיון לכל
עוגת מייפל ותפוחים עוגה ממכרת ומתאימה לשבת בבוקר עם הקפה. הכי כיף שזו עוגה שתוכלו לגוון עם כל פרי בעונה המתאימה לו. תשמרו
כיפות כתומות עם לחי אדמדמה, איזה פרי משגע וכמה שהוא עדין. אמא שלי אהובתי, כל כך אהבה את הפרי המיוחד הזה שעונתו כל כך קצרה.
אמא שלי, אהובתי בילדותנו חתכה לנו תותים ושמה סוכר וניל מעל והיתה אומרת לנו לחכות עוד קצת, כי הכי טעים זה הנוזלים המתוקים שהתות מגיר
תקשיבו טוב!!! לא משנה איזו עוגה מפונפנת תכינו לחג השבועות, זו חייבת להיות העוגה הנוספת שלכם!! תזכרו שאני אומרת, יש מצב שהיא תגנוב את ההצגה
סבלה ברטון זהו אחד הבצקים האהובים עלי ביותר. הברטון הנו בצק עשיר בחלמונים וחמאה, מה שמקנה לו פריכות ונימוחות עדינה וממכרת. בבייק אוף מבלי לשים
אם הספקתם להכיר אותי, אז אתם ודאי יודעים שעוגות גבינה הן אהבת חיי ותמיד בסדר העדיפות שלי, לא ממש משנה אם זו עוגת גבינה שמרים,
מה אני אגיד לכם…פרוסה מהעוגה הזו ואין דבר שיענג יותר ממנה. היא פשוטה וקלה להכנה, האורחים תמיד יחשבו שעמדתם שעות להכין אותה כי היא מרשימה
עוגת מייפל ותפוחים עוגה ממכרת ומתאימה לשבת בבוקר עם הקפה. הכי כיף שזו עוגה שתוכלו לגוון עם כל פרי בעונה המתאימה לו. תשמרו את המתכון,
אולי אחת העוגות שאני אוהבת במיוחד אמא שלי נהגה להכין אותה בסיר פלא העוגה תמיד יצאה לה לחה, עסיסית, כזו שכל ביס קורא לביס שאחריו…
Vivir Studio | © All rights reserve to Smadar Shahar
