גלידוניות יוגורט ואוכמניות

קצת עליי

היי אני סמדר שחר (50), קונדיטורית, מבשלת, מציירת ועוסקת באמנות כל חיי.

אמא לשני בנים, נשואה לאבירם בן המושב בו אנו גרים ויש לנו כלב מישמיש שהוא בן בית בדיוק כמו כולם. ( רק בלי חובות…)

אני אוהבת לחלום ולהגשים, לבהות ולדמיין ולשיר בקול כאילו שאף אחד לא שומע.

אני מרגישה שכאן אבנה לי בית חדש ואקדיש לכם מהידע שלי, שבא עם ניסיון של שנים, בית שחלמתי עליו כבר מספר שנים וכנראה שלכל דבר הזמן המתאים לו.

הרשמו עכשיו לקבלת עדכון על כל מתכון חדש שעולה

חפשו מתכון חדש

הכי פופולריים לאחרונה

מגולגלות משולשות, אוזני המן סטייל

אוזני המן סטייל, הרי כולנו רוצים גיוונים ואני סומכת עליכם שאת אוזני ההמן המשובחות והמסורתיות שלי מהאתר כבר הכנתם. הפעם הכנתי לכם מגולגלות בצורה משולשת

בראוניז נוטלה

  אלף פנים לו לבראוניז, אינסוף שילובים ואפשרויות לביס השוקולדי הקטן והמנחם הזה. החוכמה טמונה בזמן האפייה. אפיית יתר תייבש אותו ותניב לנו עוגת שוקולד

גביעי גלידה מבצק עלים

שבוע אחרון לחופש הגדול כבר ביקרנו בכל גלידריה אפשרית, הפעם נכין עם הילדים גביעים ממכרים, נקנה גלידה שאוהבים ונתפנק במזגן. למה לנו להזיע בשרב הגדול

גם אני נפלתי לטרנד הנפלא הזה.
כולם בבית עפו עליו
בלי יסורי מצפון
שתי דקות הכנה
שעה הקפאה
ויש לנו קופסת גלידוניות בשמינית מחיר ומאה אחוז הנאה.

גלידוניות יוגורט ואוכמניות

2 חבילות יוגורט שאוהבים, אני השתמשתי בטעם פירות יער. אפשר יוגורט יווני או יוגורט בטעמים שונים
חבילה של אוכמניות טריות אפשר גם קפואות כמובן. ניתן לבחור כל פרי שאוהבים: פטל, מנגו ועוד…

מערבבים
יוצקים בתבנית סיליקון שיש
אפשר לגמרי פריסטייל עם כף על נייר אפייה
מקפיאים.

200 גרם שוקולד מריר אפשר גם חלב או לבן – לפי טעמכם.
2 כפות שמן ניטרלי
מניחים את השוקולד והשמן בקערה עמוקה, ממיסים במיקרו בפולסים של 30 שניות עד שמגיעים למרקם חלק.

טובלים את המקפא בשוקולד
מנערים מעודפי השוקולד ומניחים על נייר אפייה
והופ…בשנייה זה מתמצק ומוכן לנישנושייה.

אם אתם משקיענים, תוכלו לקשט את הגלידוניות וזילוף פסי שוקולד דקים, סוכריות קטנות, מה שמתאים ואוהבים.

מה אומרים?
רצים להכין?
ספרו לי איך יצא

ואם יש לכם טעם מועדף אחר אשמח לשמוע בתגובות