שניצל פרגית מה יותר טעים ופריך מזה?? ואללה, לא יודעת.
זה מסוג הדברים שאני מכינה ובעצמי קשה לי להתאפק ולא לחטוף כמה על הדרך.
כמובן שאפשר להכין גם עם חזה עוף וייצא לכם טעים, טעים.
**ללא גלוטן השתמשו בפירורי לחם לל"ג.
יאללה, בואו נכין
שניצל פרגית בציפוי פריך
ק״ג פרגיות חתוכות לקוביות
2 ביצים
כף חרדל
2 כפות רוטב ברבקיו
כף מלח (שניצל אוהב מלח)
כפית פלפל שחור
מקשקשים הכל הייטב בקערה
מוסיפים את הפרגיות
מערבבים ומניחים בצד.
בקערה עמוקה
כוס פירורי לחם
רבע כוס שומשום
כף פפריקה מעושנת
לערבב הייטב
מצפים את הפרגיות בתערובת פירורי הלחם והשומשום
מניחים על צלחת עד שמסיימים הכל
מחממים מחבת רחבה עם שמן
מטגנים את הפרגיות בערך 3 דקות מצד אחד ושתי דקות צד שני
מניחים על גבי נייר סופג
מגישים בערמה מפנקת
לצד רטבים שאוהבים
אצלי חובה עם לימון כמובן
שחיכה כבר על השולחן
ויאללה, עוד לא רצתם להכין???
החטיף הכי טעים שתגישו לשולחן וייחטף הכי מהר💜
