
עוגת סופגניות אפויה
חג הטיגונים בשיאו ואני איך לומר…?! לא ממש אוהבת את ריחות השמן והטיגונים באוויר הכנתי לנו עוגת סופגניות משגעת, בצק שמרים עסיסי בזכות
קצת עליי
היי אני סמדר שחר (50), קונדיטורית, מבשלת, מציירת ועוסקת באמנות כל חיי.
אמא לשני בנים, נשואה לאבירם בן המושב בו אנו גרים ויש לנו כלב מישמיש שהוא בן בית בדיוק כמו כולם. ( רק בלי חובות…)
אני אוהבת לחלום ולהגשים, לבהות ולדמיין ולשיר בקול כאילו שאף אחד לא שומע.
אני מרגישה שכאן אבנה לי בית חדש ואקדיש לכם מהידע שלי, שבא עם ניסיון של שנים, בית שחלמתי עליו כבר מספר שנים וכנראה שלכל דבר הזמן המתאים לו.
הרשמו עכשיו לקבלת עדכון על כל מתכון חדש שעולה
חפשו מתכון חדש

חג הטיגונים בשיאו ואני איך לומר…?! לא ממש אוהבת את ריחות השמן והטיגונים באוויר הכנתי לנו עוגת סופגניות משגעת, בצק שמרים עסיסי בזכות

אם הספקתם להכיר אותי, אז אתם ודאי יודעים שעוגות גבינה הן אהבת חיי ותמיד בסדר העדיפות שלי, לא ממש משנה אם זו עוגת

אמא שלי, אהובתי בילדותנו חתכה לנו תותים ושמה סוכר וניל מעל והיתה אומרת לנו לחכות עוד קצת, כי הכי טעים זה הנוזלים המתוקים

אולי העוגיות הכי זכורות מהילדות, תמיד צנצנת של עוגיות הייתה שם מלאה בכל טוב, כל שבוע התחלף הסוג, אלו זכורות לי שגם צורתם

אלף פנים לו לבראוניז, אינסוף שילובים ואפשרויות לביס השוקולדי הקטן והמנחם הזה. החוכמה טמונה בזמן האפייה. אפיית יתר תייבש אותו ותניב לנו
Vivir Studio | © All rights reserve to Smadar Shahar