גלידוניות יוגורט ואוכמניות

קצת עליי

היי אני סמדר שחר (50), קונדיטורית, מבשלת, מציירת ועוסקת באמנות כל חיי.

אמא לשני בנים, נשואה לאבירם בן המושב בו אנו גרים ויש לנו כלב מישמיש שהוא בן בית בדיוק כמו כולם. ( רק בלי חובות…)

אני אוהבת לחלום ולהגשים, לבהות ולדמיין ולשיר בקול כאילו שאף אחד לא שומע.

אני מרגישה שכאן אבנה לי בית חדש ואקדיש לכם מהידע שלי, שבא עם ניסיון של שנים, בית שחלמתי עליו כבר מספר שנים וכנראה שלכל דבר הזמן המתאים לו.

הרשמו עכשיו לקבלת עדכון על כל מתכון חדש שעולה

חפשו מתכון חדש

הכי פופולריים לאחרונה

עוגיות ריבה

אולי העוגיות הכי זכורות מהילדות, תמיד צנצנת של עוגיות הייתה שם מלאה בכל טוב, כל שבוע התחלף הסוג, אלו זכורות לי שגם צורתם השתנתה מידי

קראנץ' שמרים בריוש וקרם שקדים

קראנץ שמרים עם קרם שקדים זה טעים לצרוח, הייתי חייבת להוסיף ממרח שוקולד לבן ופיסטוק שזה באמת עובר כל הגבול ואז רק להוסיף למילה בצק…את

דג מטוגן בבלילה

אי אפשר להתווכח עם אוכל מטוגן, מה יש בו בדבר הזה שתמיד מנצח הכל. כמה פעמים אני אומרת לעצמי יאללה, נכניס לתנור ובלי לשים לב

עוגת וניל עסיסית

זוהי עוגת הוניל שלי שאני לא מחליפה בשום מתכון אחר! אני אגלה לכם סוד, זה מתכון מנצח שאותו תוכלו להפוך לכל טעם שתרצו בקלי קלות.

גם אני נפלתי לטרנד הנפלא הזה.
כולם בבית עפו עליו
בלי יסורי מצפון
שתי דקות הכנה
שעה הקפאה
ויש לנו קופסת גלידוניות בשמינית מחיר ומאה אחוז הנאה.

גלידוניות יוגורט ואוכמניות

2 חבילות יוגורט שאוהבים, אני השתמשתי בטעם פירות יער. אפשר יוגורט יווני או יוגורט בטעמים שונים
חבילה של אוכמניות טריות אפשר גם קפואות כמובן. ניתן לבחור כל פרי שאוהבים: פטל, מנגו ועוד…

מערבבים
יוצקים בתבנית סיליקון שיש
אפשר לגמרי פריסטייל עם כף על נייר אפייה
מקפיאים.

200 גרם שוקולד מריר אפשר גם חלב או לבן – לפי טעמכם.
2 כפות שמן ניטרלי
מניחים את השוקולד והשמן בקערה עמוקה, ממיסים במיקרו בפולסים של 30 שניות עד שמגיעים למרקם חלק.

טובלים את המקפא בשוקולד
מנערים מעודפי השוקולד ומניחים על נייר אפייה
והופ…בשנייה זה מתמצק ומוכן לנישנושייה.

אם אתם משקיענים, תוכלו לקשט את הגלידוניות וזילוף פסי שוקולד דקים, סוכריות קטנות, מה שמתאים ואוהבים.

מה אומרים?
רצים להכין?
ספרו לי איך יצא

ואם יש לכם טעם מועדף אחר אשמח לשמוע בתגובות